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Título

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Expedidor de Cozinha

Descrição

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Estamos à procura de um Expedidor de Cozinha dedicado e organizado para se juntar à nossa equipe dinâmica. O Expedidor de Cozinha desempenha um papel crucial na coordenação entre a equipe da cozinha e o salão, garantindo que os pratos sejam preparados e entregues de forma eficiente e precisa. Este profissional é responsável por monitorar a qualidade dos pratos, garantir que os pedidos sejam atendidos na ordem correta e resolver quaisquer problemas que possam surgir durante o serviço. O candidato ideal deve ter excelentes habilidades de comunicação, ser capaz de trabalhar sob pressão e ter um forte senso de organização. Experiência prévia em um ambiente de restaurante é altamente desejável, mas estamos dispostos a treinar a pessoa certa que demonstre paixão e compromisso com a excelência no serviço ao cliente. Se você é uma pessoa proativa, com atenção aos detalhes e gosta de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado, adoraríamos ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Coordenar a comunicação entre a cozinha e o salão.
  • Garantir que os pratos sejam preparados e entregues na ordem correta.
  • Monitorar a qualidade dos pratos antes de serem servidos.
  • Resolver problemas que possam surgir durante o serviço.
  • Apoiar a equipe da cozinha em momentos de alta demanda.
  • Manter a área de expedição organizada e limpa.
  • Comunicar-se efetivamente com a equipe de garçons e chefs.
  • Ajudar na preparação de pedidos especiais ou modificações.

Requisitos

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  • Experiência prévia em ambiente de restaurante é desejável.
  • Excelentes habilidades de comunicação.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão.
  • Forte senso de organização.
  • Atenção aos detalhes.
  • Habilidade para resolver problemas rapidamente.
  • Flexibilidade para trabalhar em horários variados.
  • Paixão por oferecer um excelente serviço ao cliente.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Você tem experiência prévia como expedidor de cozinha?
  • Como você lida com situações de alta pressão?
  • Pode descrever uma vez em que resolveu um problema durante o serviço?
  • Qual é a sua abordagem para garantir a qualidade dos pratos?
  • Como você se comunica efetivamente com a equipe de cozinha e salão?